Présentation
CHEZ CARLO CRISCI - Déguster la cuisine d’un excellent Chef récompensé sans se ruiner ? C’est possible au restaurant La Fleur de Sel, brasserie gastronomique nichée au cœur du renommé Le Cerf à Cossonay-Ville. Salle intime et feutrée façon bistrot, demeure médiévale pleine de charme et spécialités régionales haut de gamme : il a tout d’un grand !
ESTHÉTISME - Comment l’esprit terroir redevient chic ? Une cuisine tradition d’exception, des produits nobles et travaillés avec passion, de la créativité à partager… et le tour est joué ! Carpaccio de tête de veau ou effilochée de cabillaud, cuisse de lapin au vin jaune et crème brûlée à la raisinée…
TOP-ISSIME - Un lieu très prometteur à recommander pour impressionner vos invités ou votre dulciné(e) !
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Effiloché de cabillaud à l'huile d'olive de Rocigno
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Foie gras au Vin Santo
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Carpaccio de tête de veau
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Plat
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Filet de boeuf des Monts à la moutarde noire
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Cuisse de lapin au vin jaune
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Porcelet à la broche
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Dessert
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Crème brûlée à la raisinée
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Tarte chaude aux pommes
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Gamme de sorbets
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Les horaires
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