Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
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Antipasti |
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|---|---|
Prosciutto di Parma, stracchino, coccoli con fichi glassati |
8 € |
Gamberi rossi in gazpacho con la sua cialda |
11 € |
Vaporata di mare con cruditè |
12 € |
Flan di zucchine con cuore caldo di gorgonzola |
8 € |
Caprese di Bufala su letto di misticanza |
8 € |
Primi Piatti |
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|---|---|
Penne Rummo con purea di yogurt magro, menta e melanzane al forno |
9 € |
Risotto allo champagne nella sua cialda |
10 € |
Calamarata all’Ammiraglia |
12 € |
Maremmani ai funghi porcini |
10 € |
Taglierino Rummo con scaglie di tartufo nero |
11 € |
Triangoli Le Maison Triangoli di pasta fresca con ripieno di pesce spada in salsa di cozze, aneto, pomodorini, e decorazione di polpa di riccio a crudo |
12 € |
Linguina 3 Orgasmi Linguine Rummo con polpa di granchio, zucchine, zafferano e bottarga |
12 € |
Spaghetto allo scoglio |
12 € |
Secondi Piatti |
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|---|---|
Tagliata di tonno al papavero e aceto balsamico |
16 € |
Filetto larderellato al Marsala |
20 € |
Polpo alla mediterranea con sale Maldon |
15 € |
Filetto di Salmone su concassè di pomodoro e granella di pistacchi di Bronte |
16 € |
Bistecca alla fiorentina(per hg) |
5,5 € |
La fritturina di mare Le Maison |
13 € |
Tagliata di manzo ai tre pepi e rosmarino |
16 € |
Branzino all’isolana |
15 € |
Hamburger di Chianina Le Maison |
14 € |
Pollo al curry con sformatino di riso allo zafferano |
14 € |
Dessert |
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|---|---|
Mousse di yogurt con fragole, corn-flacks, miele di castagno |
6 € |
Torta Poire Belle Elene |
6 € |
Gianduia |
7 € |
Panna cotta |
6 € |
Tiramisù |
7 € |
Cheese cake |
7 € |
Piramide di cioccolato |
7 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
