Presentazione
Presentazione dell'istituto.
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Menu
Antipasto |
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Pera dop passata in forno con pecorino delle basse Volterrane e lardo di Colonnata |
7 € |
Polpo verace affumicato su crema di pane al pomodoro |
12 € |
Selezione di flan di verdure del periodo |
6 € |
Piatto |
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Tortelli ripieni di baccalà con tartufo nero |
12 € |
Chitarre di pasta fresca con coniglio, taggiasche e limone |
10 € |
Cacciucco piccante di seppioline con crema di patate all'olio di frantoio |
16 € |
Dessert |
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Semifreddo di caffè e croccantino con salsa di cioccolato amaro |
5 € |
Crème caramel di latte di fattoria cotto nel vetro |
5 € |
Torta della costa Amalfitana con ricotta e pere |
5 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |