Presentazione
El Grup Xàtiva responde con más de veinticinco años de trayectoria y experiencia en el mundo de la hostelería. Reparte su trabajo por Barcelona, como es el caso del restaurante La Tertúlia, ubicado en el barrio de Les Corts.
El restaurante La Tertúlia es conocer la esencia mediterránea con toques de calidad y creatividad. Platos como la Caldereta de arroz con bogavante, el Canelón de meloso de ternera con queso Idiazábal y la Sopa de pescadores al estilo La Tertúlia destacan entre la propuesta de nivel que te ofrece. La Espuma de crema catalana confirma lo dicho entre la fina repostería de la casa.
Los techos altos y los grandes ventanales hacen del restaurante La Tertúlia un lugar romántico para cenas con tu pareja, aunque también dispone de un menú y de espacio para los grandes grupos. Y, en verano, en su terraza… No se puede contar. Lo debes sentir.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Para Picar
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Pan de coca con tomate, aceite de oliva virgen y sal
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2,3 €
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Los dados de bravas de ‘Galindo’
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6,25 €
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Croquetas caseras de jamón de bellota o de boletus (4 un.)
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7 €
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Mejillones con ajo y perejil al vino turbio
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9,95 €
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Chips de alcachofas ecológicas de ‘El Prat’ con sal maldon - sólo temporada
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9,95 €
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Tempura de verduras ecológicas de la huerta con salsa de romesco (salsa catalana de guindillas)
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10,25 €
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Cazón adobado en fritura malagueña
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10,25 €
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Dúo de calamares y gambas con salsa tártara
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11,25 €
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Salmón marinado al eneldo con encurtidos y vinagreta de limón
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12,75 €
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Anchoas de L’Escala ‘el Xillu’ sobre lecho de tomate
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14,9 €
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Terrina de foie fresco de pato Martiko (Navarra) con reducción de balsámico
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19,75 €
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Jamón de bellota (virutas) (d.o. Extremadura)
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22,75 €
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Entrantes fríos y calientes
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Ensalada de brotes frescos con chupa chups de queso de cabra y tártar de fresas
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9,9 €
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Surtido de ahumados con ensalada de lentejas y alubias de Santa Pau
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10,5 €
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Ensalada tomática (surtido de tomates) con parmesano, higos secos y reducción balsámica
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10,9 €
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Parrillada de verduras ecológicas con aceite ahumado o queso brie
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10,5 €
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Garbanzos de Pedrosillo ‘La Tertulia’ con panceta y alioli
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9,95 €
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‘Trinxat‘ de huevo frito con patata ‘allumette’ y gulas o gambas
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13,75 €
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Pastas y arroces
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Pappardelle con burratina, olivas y tomate seco
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13,95 €
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Fideuá con gamba, cigala y almejas
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15,95 €
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Paella de habitas, jamón ibérico y chipirones
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16,95 €
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Paella de marisco con mejillones, sepia, calamar, cigala y gamba
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17,5 €
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Caldereta de arroz con bogavante (min. 2 personas)
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28,75 €
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Carnes
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Milhojas de cebolla confitada y pechuga de pollo al romero, crema de queso y manzana
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12,5 €
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Rabo de toro al vino tinto con patatas
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14,95 €
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Confit de pato Martiko (Navarra) con manzana y tortilla de patatas
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14,95 €
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La ‘Hamburguesa’ de ternera ‘angus’ de Nebraska (EE.UU) con cebolla, tomate, lechuga, pepinillo, queso brie y patatones
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15,95 €
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Solomillo de ternera gallega a la plancha, sal maldon y pimienta negra
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24,75 €
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Entrecot ‘miel de ternera’ de angus de Nebraska (EE.UU.)
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24,9 €
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Bistec tártaro al corte de cuchillo, elaborado a mano a los cuatro gustos (fino, calvados, whisky, cognac) (delante del cliente)
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25,9 €
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Pescados
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Dorada (a la sal o al horno) con verduritas al vapor
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18,9 €
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Tataki de atún rojo con guisantes crujientes de wasabi
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17,9 €
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Lomo de merluza con cebollitas braseadas, cigala y gamba
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21,95 €
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Sinfonía de bacalao a las cuatro salsas
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22,5 €
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Corvina salvaje al romero con rúcula y lima
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24,25 €
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Postre
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Tarta de chocolate blanco con Maracuyá
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3 €
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El Labio: bizcocho, mousse de crema inglesa, ganache de chocolate blanco, gele de fresa y chocolate rojo
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5 €
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Espuma de crema catalana con frambuesas frescas y piruleta de cardamomo y canela
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5 €
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Orari
| Lunedì |
13:00 - 00:00 |
| Martedì |
13:00 - 00:00 |
| Mercoledì |
13:00 - 00:00 |
| Giovedì |
13:00 - 00:00 |
| Venerdì |
13:00 - 01:00 |
| Sabato |
12:00 - 01:00 |
| Domenica |
12:00 - 00:00 |
Siamo situati qui
