Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
Menu
Antipasto |
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|---|---|
Polipo scottato su tortino di patate e olive taggiasche |
12 € |
Tartare di manzo con miele e aneto |
12 € |
Capesante gratinate al pane aromatico |
12 € |
Flan di asparagi |
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Bresaola e mousse di formaggio caprino alle erbe |
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Involtino di melanzane farcito con ricotta e menta |
Piatto |
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|---|---|
Risotto con code di gamberi e fiori di zucchini |
12 € |
Capretto al forno con i carciofi |
20 € |
Pluma di maialino Patanegra |
22 € |
Risotto alle erbette primaverili |
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Maltagliati al ragù di agnello |
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Gnocchi con crema di piselli e ricotta affummicata |
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Filetto di branzino gratinato alle verdure |
Dessert |
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|---|---|
Creme brulé al profumo di anice |
5 € |
Crostatina al limone |
5 € |
Mousse al caffè con amaretti |
5 € |
Millefoglie con crema alla ricotta cacao e noci |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
