Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
Menu
Antipasto |
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|---|---|
Uova strappazzate al tartufo su crostone di pane tostato |
8 € |
Misticanza di campo con julienne di pancetta croccante con ristrettto al balsamico e perle di grana |
6,5 € |
Sformatino di melanzane con pachino, mozzarella di bufala e timo su coulisse di pomodoro |
9 € |
Piatto |
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|---|---|
Caramella verde all'ortica con ricotta e tartufo |
14 € |
Gramignone fresco con salsiccia luganega e porcini |
10 € |
Portafoglio di vitello farcito con grana e prosciutto crudo con punte di aspargi e tartufo |
16 € |
Dessert |
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|---|---|
Crema catlana all'arancia con zucchero di canna caramellato |
5 € |
Sorbetto al caffé/liquirizia |
5 € |
Millefoglie con crema chantilly e frutti di bosco |
6 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
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