Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
Menu
Entrée |
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Carpaccio de veau façon Thai, Crumble cacahuète et salade de navet - carotte |
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Oeuf poché, bouillon de jambon de pays, haricot coco et asperges |
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Tarte de fine betterave et chèvre, vinaigrette au miel |
Plat |
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Homard Rossini, butternut, girolles et salicorne, jus de boeuf |
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Quasi de veau, choux farci, patates douces avec sa sauce miel |
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Calamars juste snackés, risotto au Comté, piquillos et chorizo |
Dessert |
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Tartellette fine aux figues |
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Sphère chocolat framboise aux noix de pécan caramélisées |
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Vacherin maison aux fruits éxotiques |
Orari
| Midi | Sera | |
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| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
