Présentation
Idéalement situé sur les bords de Marne à Saint-Maur-des-Fossés, en face de l’Ile Sainte-Catherine, le restaurant Le Clos de la Marne vous invite à sa table. L’intérieur aux notes rustiques est élégant et convivial. La décoration et les bouquets de fleurs y apportent quelques touches de couleur.
Derrière ses fourneaux, le Chef sublime toutes les saveurs de la gastronomie française pour vous proposer des assiettes où fraîcheur et saveur sont de mise. Vous apprécierez, entre autres, le foie gras de canard maison et le saumon décliné sous toutes ses formes. En dessert, les macarons feront craquer tous les gourmands !
Lorsque le soleil est au rendez-vous, profitez de la terrasse fleurie et ombragée…
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrées
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Terrine de foie gras de canard maison, cuit dans la tradition mi-cuit
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Oeuf de poule mollet, sauce au fond d'artichaut
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Craquant de noix aux deux saumons, fumé et en tartare, fromage blanc aux herbes fraiches
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Plats
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Filet de canette laquée, sauce soja et petits légumes
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Filet de dorade royale cuit sur la peau, tomates farcies aux amandes, petit pois
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Onglet de boeuf cuit sur la tranche, poivre mignonette et sel de Guérande
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Desserts
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L'éclair façon profiteroles, craquelin et chocolat chaud
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Tarte au citron meringuée, crème citron et coulis de fruits rouge
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Croustillant de tuiles dentelles, mousse aux agrumes, fruits frais
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Les horaires
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