Presentazione
Presentazione dell'istituto.
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Planches |
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La Planche piggy burger (French coleslaw, pulpes de tomates fraîches, steak 180grs 100% français, bacon fumé, sauce spéciale BBQ, salade et gratin dauphinois) |
10,5 € |
La Planche double andouillettes à la diable (Deux andouillettes de Troyes grillées et nappées d’une sauce moutarde ancienne à l’estragon, salade et gratin dauphinois) |
12,5 € |
La Planche végétarienne (French coleslaw, tartare de tomates, poêlée de légumes, feuilleté de chèvre au poivre, salade et gratin dauphinois) |
12,5 € |
La Planche salade cochonne (Salade composée, croûtons, lardons, poulet, jambon de pays fumé et gratin dauphinois) |
12,5 € |
La Planche de Grand-Père (Daube de cochon paysan (ou sanglier en saison) à la provençale avec panisse et légumes d’Antan, salade et gratin dauphinois) |
14,5 € |
La Planche du terroir (Filet Mignon de cochon en croûte sur poêlée de fèves et champignons, camembert chaud a aité, salade et gratin dauphinois) |
14,5 € |
La Côte de cochon géante des îles (Côte de cochon 300grs rôtie, brochette d’ananas en cassonade ambée et sauce chien, salade et gratin dauphinois) |
19,5 € |
Desserts |
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Le macaron chocolat caramel beurre salé |
4,5 € |
Le fondant renversé au chocolat |
4,5 € |
La tarte aux pommes rhumée |
4,5 € |
Le milkshake (kinder bueno, banane kiwi, passion framboise) |
4,5 € |
Le dessert du jour |
4,5 € |
Orari
| Midi | Sera | |
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| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
