Présentation
Au sud-ouest de la capitale, dans la commune du Plessis-Robinson, venez faire un tour au Coin Cuisine pour une sympathique expérience culinaire. Le lieu est à la fois restaurant, salon de thé, épicerie fine, traiteur et l'on y propose des cours de cuisine.
Le Chef, que vous voyez à l’œuvre depuis la salle, vous confectionne des mets traditionnels de la gastronomie française. C’est avant tout une cuisine du marché, l’ardoise change très souvent, pour le plaisir des amateurs de cette nouvelle table.
L’établissement dispose d’une jolie carte des vins, accompagnez votre repas d’un verre en accord avec votre plat.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Premières asperges, haddock fumé et sauce mousseline aux œufs de harengs
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9 €
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Œuf cocotte aux girolles et sauce foie gras
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9 €
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Poulpe de roche confit, toasts, raviole de pastèque et melon
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9 €
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Plat
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Suprême de poulet fermier courtisé au beurre d'agrumes, pomme paillasson (grenaille et patate douce), banane plantin et blettes glacées à l'orange
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20 €
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Pavé de cabillaud fumé, risotto au beurre persillé et champignons bouton
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20 €
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Filet de veau cuisson basse température, écrasé de pomme de terre aux éclats de châtaigne etpaprika, poêlée de pleurotte, jus réduit
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20 €
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Dessert
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Tuile et crème aux amandes, fruits exotiques et baies rouges rafraichies
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9 €
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Palet au chocolat et croustillant Gianduja, coulis de passion
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9 €
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Café gourmand
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9 €
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Les horaires
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| Dimanche |
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