Présentation
UN CADRE SPLENDIDE - Situé à Montigny-le-Tilleul, commune francophone de Belgique, le restaurant Le Val D'heure vous propose une terrasse à l'ambiance naturellement apaisante avec une vue sur la rivière.
GASTRONOMIE RAFFINÉE - Xavier Delpire-Crets, après une première expérience concluante de restauration, s'est lancé dans l'aventure avec le chef Demanet Philippe en cuisine et Martin Florence en salle. Le chef vous propose des mets originaux, de qualité, frais, dans des plats imaginatifs de part leur élaboration et leur composition.
LE PLUS - Une salle de banquet est disponible en cas de soirées annuelles ou de fêtes spéciales.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Les six huîtres plates de Zélande, pain beurré et vinaigrette à l’échalote
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22 €
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Terrine de gibier aux fruits secs, confit d’oignons, pain toasté
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14,9 €
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Saint-Jacques à l’effilochée de chicons, émulsion au foie gras
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22,9 €
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Plat
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Noisettes de biche rôties, légumes oubliés, sauce poivrade, pommes dauphines
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27,5 €
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Filet de canette rôti, caramélisé au miel d’épices, gratin dauphinois
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23,9 €
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Cassoulet de homard, haricots coco, saucisse fumée, salicornes
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32,5 €
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Dessert
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Profiteroles, crème pâtissière, chocolat chaud
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9 €
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Crème brûlée à la vanille Bourbon
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9 €
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Gratin de poires aux amandes, glace chocolat
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9 €
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Les horaires
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