Presentazione
Sabores del mundo a mi manera.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
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Para compartir |
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Carrillera al ají panca sobre quinoa al ají amarillo |
10 € |
Fonduta de queso camembert y miel de trufas |
9 € |
Falso risotto de setas y tartufato |
10 € |
Ensaladas |
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Burrata sobre cama de lechugas y rúcula de reducción de balsámico y aceite de oliva |
12 € |
Espinacas, quinoa, pollo deshilachado, queso manchego, anacardos acaramelados, pimientos asados y manzanas en vinagreta de yogur |
12 € |
Tomates marinados a la menta, con pepino, cebolla y ventresca |
12 € |
Bocadillos a mi manera con patatas |
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La Burger (Carne seleccionada y molida especialmente para mí, con salsa de la casa, doble de queso y jamón ibérico crocante en pan de brioche) |
10 € |
Vietnamita (De Cerdo Ibérico al lemongrass, hierbas areomáticas, verduras encurtidas y mayonesa de sriracha) |
11 € |
Cubbano (Jamón laqueado y lomo asado a la cubana, queso Harvati, pepinillo encurtido y mostaza) |
10 € |
Orari
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| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
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| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
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