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Precio medio a la carta
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
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ENTRANTES |
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|---|---|
Jamón ibérico de recebo D.O |
18 € |
Revuelto de morcilla y manzana confitada con regañás |
12 € |
Revuelto de chopitos y habitas baby sobre tosta crujiente |
13 € |
Ensalada de aguacate con salmón marinado y langostinos a la vinagreta de anchoas |
14 € |
Ensalada “ Milhojas Mi Arma “ (cebolla caramelizada, pimientos asados y ventresca) |
13 € |
Piquillos de Tudela rellenos de bacalao y carabineros |
14 € |
Milhojas de langostinos a la crema de Vodka |
15 € |
Gambón rojo a la plancha |
16 € |
CARNES |
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|---|---|
Entrecot de vaca mayor madurado a la brasa con su guarnición |
21 € |
Solomillitos de cerdo ibérico glaseados al Wisky con lingote de cebolla caramelizada |
17 € |
Churrasco de pollo deshuesado a la brasa con asadura de pimientos |
16 € |
Chuletillas de cordero lechal a la plancha o brasa |
18 € |
Presa ibérica en reducción de moscatel y frutos rojos |
17 € |
Rol de rabo de toro con muselina de reineta |
19 € |
PESCADOS |
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|---|---|
Suprema de bacalao confitado con ragout de verduras,habitas baby y sésamo negro |
17 € |
Pulpo a la parrilla sobre parmentier a la gallega y sal marina |
19 € |
Darné de merluza al Pedro Ximenez con almejas y abanico de manzana |
18 € |
Acuarela de ventresca de atún en escabeche de cítricos |
19 € |
Friturita de la mar (Ración individual) |
15 € |
POSTRES |
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|---|---|
Milhojas de crema |
5 € |
Timbal de mouse de limón y albahaca |
6 € |
Tatin de manzana confitada |
6 € |
Canelón de queso Ideazabal y membrillo |
6 € |
Tarta de galleta y caramelo |
5 € |
Cupula de chocolate crunch Rocher |
6 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
