Présentation
Le Manoir du Domaine le Roure vous propose une cuisine élaborée à partir de produits frais selon les arrivages du marché, et préparée spécialement pour vous.
Venez découvrir des mets savoureux qui pourront être accordés à des vins précieusement sélectionnés.
Ce restaurant est idéalement situé pour rayonner au coeur d'une Provence aux senteurs délicates, apprécier les spectacles et les marchés diurnes ou nocturnes, dans de superbes lieux antiques, Châteaux et Théâtres (Grignan, Vaison La Romaine, Orange, les Baux de Provence, Avignon).
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Millefeuille farci d'un chutney de tomates et d'une purée d'avocat, rafraîchi d'un duo de sorbet tomate basilic et Clairette de Die
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18 €
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Tartare de saumon frais sur un taboulé de quinoa
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21 €
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Feuilleté de langoustines sur fond de tapenade, tonates juste confites, mesclun aux herbes de Provence
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26 €
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Plat
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Souris d'agneau confite aux herbes de Provence, quenelles de pommes de terre à la truffe, roulé de courgettes, de tomates et oignons
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36 €
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Suprême de pintade aux abricots confits, julienne de carotte et cassolette de gratin de pommes de terre à la crème d'ail
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26 €
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Saint Jacques et gambas grillées sur une nage de carottes crémeuses, pousses d'épinard
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36 €
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Dessert
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Faisselle de fromage blanc au coulis de fruits rouges
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10 €
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Fondant au chocolat et aux chataignes, crème anglaise
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13 €
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Cervelle de Canut
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10 €
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Les horaires
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