Massawa

Présentation

MER ROUGE SEPTENTRIONALE – Vous trouverez le restaurant de spécialités érythréennes Massawa juste derrière la gare de l’Est. Ouvert tous les midis et soirs de la semaine, il vous fera découvrir une cuisine originale et délicieuse dans un cadre simple décoré d’objets africains. RITUELS DE TABLE – Ici, le principe est simple : un plateau pour toute une tablée et pas de couverts… Vous avez plusieurs possibilités : découper en petits morceaux les galettes mises à votre disposition afin de piocher dans les plats ou plus basiquement manger avec les doigts. PLATS À TESTER – Commencez par une salade aux lentilles, poursuivez avec le Massawa et ses légumes en salade. Et pour vous remettre de vos émotions (les épices sont toujours dosées selon votre goût), vous pourrez prendre la salade de fruits frais en dessert ! Le samedi 24 mai et le mardi 3 juin, le restaurant vous propose, lors du dîner, de participer aux Veillées de Massawa. Le principe est simple : deux comédiens passeront à votre table vous faire découvrir un bref texte appartenant à la littérature érythréenne. Le menu gastronomique se doublant d'un menu littéraire, c'est à un voyage culinaire et culturel, que le Massawa vous invite. Les promotions habituelles s'apppliquent et vous pourrez, si vous le souhaitez, remercier les comédiens en glissant votre don dans l'aghelghel, ce panier conique, tressé en feuilles de palmier qui conserve vos plats au chaud.

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