Miguel

Presentazione

En el mismo corazón de Málaga, en la calle del Puerto, el restaurante Miguel se ha convertido en un referente de la cocina castellana elaborada con productos de proximidad y auténtica Denominación de Origen de la península ibérica.
La cocina del restaurante Miguel se asienta sobre las bases gastronómicas que el chef heredó de su familia para someterlas a un proceso de renovación constante y conseguir propuestas con toques de innovación sin alejarse del sabor tradicional. La cocina del restaurante Miguel siempre apuesta por las materias de primera calidad para cumplir con las exigencias de sus comensales. Algunas de sus recomendaciones son el Solomillo de Buey, el Bacalao a la compota de tomate, el Arroz con bogavante, o Riñoncitos de lechazo a la brasa de carbón.
También cuenta con una gran selección de pescados protagonizada por la Merluza del Cantábrico, el Bacalao en salazón, el Atún rojo o la Lubina salvaje del mar del norte. Acércate a dar un auténtico mordisco ibérico en este restaurante malagueño con una larga herencia gastronómica.

Eventi e offerte

Su prenotazione LaFourchette

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