Presentazione
Si el mundo de la restauración fuera una ciudad, la mayoría de locales serían grises edificios y casas de cemento. De todos modos existirían sitios que serían bellos lugares llenos de ricos manjares. El restaurante compostelano O Curro da Parra, formaría parte del segundo grupo. Su decoración cuidada y su suculenta carta no hacen nada más que corroborarlo.
Las migas de pan de maíz, tomate y huevo trufado, el solomillo de vaca de Terra de Lemos con emulsión de piquillo o el arroz con leche caramelizada lo confirman: estás en un jardín de placer gastronómico.
Corre por las calles anodinas del mundo de la restauración y no te pares hasta encontrar un jardín como este local gallego.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrantes
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Almejas de las Rías Gallegas a la marinera
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14 €
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Navajas de la Ría de Arousa, ponzu y miso blanco
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14 €
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Jurel en escabeche de ají-amarillo, cilantro, aguacate, cebolla roja y huevas de trucha
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8,5 €
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Croquetas cremosas de jamón (6 unidades)
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8 €
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Langostinos, sal de ajo, jalapeños, ajo negro y cebollino
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9 €
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Chipirones en tempura y mayonesa de azafrán
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6,5 €
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Tartar de tomate, queso del Cebreiro y aceitunas gallegas
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6 €
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Pescados y carnes
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Bonito de Burela, ajo-blanco y berros
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18 €
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Bacalao en tempura, jugo de carne, coliflor e minizanahorias
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17 €
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Pescado del día, guisantes y marinera de azafrán y limón
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Lasagna de conejo, bechamel de cítricos y tomate cherry seco picante
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17 €
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Cordero, su propio jugo, ras al hanut y ensalada de judías con almendras
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18 €
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Solomillo de vaca gallega y crema de setas y tomillo
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23 €
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Postre
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Cheesecake, galleta garrapiñada y espuma de frutos rojos
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5,5 €
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Crumble de manzana verde, helado de vainilla, arándanos y caramelo (8min)
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5 €
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Mousse de chocolate, cuajada de café y sorbete de avellana
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5,5 €
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Tarta de Santiago hecha al momento y helado artesano del día
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6 €
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Orari
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Midi |
Sera |
| Lunedì |
Chiuso |
| Martedì |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 23:30 |
| Mercoledì |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 23:30 |
| Giovedì |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 23:30 |
| Venerdì |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 23:30 |
| Sabato |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 23:30 |
| Domenica |
13:30 - 15:30 |
20:30 - 23:30 |
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