Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
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Antipasto |
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|---|---|
Crudo di pesce |
30 € |
Tartare di tonno con pane croccante, datterino e crema di crescenza |
14 € |
Caldo freddo di baccalà |
12 € |
Gamberoni in kataifi salsa tzaziki |
12 € |
Tris di cappesante ai tre sapori |
14 € |
Primi piatti |
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|---|---|
Risotto scampi, piselli e spuma di crostacei |
14 € |
Paccheri di Gragnano con spada, datterino, melanzane |
14 € |
Raviolo aperto con gamberi, zucchine e ristretto di zafferano |
14 € |
Spaghetti chitarra integrali con sardine fresche, lamelle di mandorle e zeste di limone |
13 € |
Secondi di mare |
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|---|---|
Catalana di crostacei con verdure e cipolla di Tropea |
19 € |
Scottata di tonno al sesamo, leggero gaspacho e riso Venere |
19 € |
Trancetto di baccalà "Rafols" in confit alla mediterranea |
18 € |
Calamaro ripieno con tapenade su crema di piselli e cips di patata |
18 € |
Gran fritto misto con salsa tartara |
18 € |
Dessert |
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|---|---|
Barattolino goloso |
7 € |
Semifreddo alle ciliege |
7 € |
Sorbetto gelato |
6 € |
Tiramisù |
7 € |
Sfogliatina con le fragole |
7 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
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