Presentazione
ORIGINALITA' - Il ristorante Osteria in Besozzo si trova nell'omonima cittadina in provincia di Varese. Accoglie i propri ospiti all'interno di un locale arredato con gusto classico. Lo chef Pierangelo Costanti cucina prelibatezze uniche rielaborando piatti della tradizione con un pizzico di inventiva.
LA SCELTA - Il gusto del sobbalzo di salmone affumicato servito assieme al pane carasau, burrata e pomodori pachino potrebbe sorprendervi piacevolmente e trasportarvi nella quinta essenza del gusto.
VINO E ALLEGRIA - La cantina propone oltre 60 etichette di vini, sia nazionali che esteri. E' il luogo ideale per trascorrere serate piacevoli assieme agli amici all'insegna del gusto.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasti
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tavolozza di salumi con i suoi magri
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11 €
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foie gras con marmellatina di cipolla rossa e pan brioche tostato
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14 €
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cuore di carciofo farcito alle verdure su vellutata allo zafferano
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13 €
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crostoni di polenta alla fantasia dello chef
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7 €
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polipo croccante con olive nere e pomodorini datterini
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12,5 €
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pesce spada affumicato, insalata bianca, lamelle di ananas e dressing al pompelmo rosa
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13,5 €
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piccola zuppetta di calamari al rosa e crostone di pane all'aglio
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13 €
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Primi
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gnocchi di zucca al ragù di salsiccia
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9,5 €
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zuppa di cipolle
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8,5 €
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riso pizza
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11 €
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stracci di pasta saracena caserecci con vongole veraci e zucchine
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12 €
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ravioli caserecci alla cernia con crema di gamberi e pistacchi
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13,5 €
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risotto alla barbabietola e ciuffi di calamaro
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12,5 €
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Secondi
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Mini cartoccio di gallinella* con frutti di mare
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16 €
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trancio di tonno con pistacchi alla piastra
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16 €
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code di scampi arrostiste su ratatuille di verdure
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17 €
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costolette d'agnello e nodini alla griglia e olio al rosmarino
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14 €
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tagliata di manzo al rosmarino
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15 €
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filetto di vitello alla liquirizia e cipolle di tropea brasate
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15 €
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piatti unici
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ossobuco di vitello con risotto alla milanese
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17,5 €
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polenta e bruscitt
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10 €
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Dessert
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Pesche sciroppate del Lago di Monate con gelato
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5 €
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tarte tatin di mele renette e gelato alla vaniglia
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5 €
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bavarese all'arancia sanguinella con scorzette caramellate
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5 €
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tortino al cioccolato al cuore fondente
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6 €
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tiramisù
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5 €
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il tris di dolci
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9 €
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meringata
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5 €
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Orari
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Midi |
Sera |
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| Mercoledì |
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| Giovedì |
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| Venerdì |
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| Sabato |
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| Domenica |
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