Palosanto

Palosanto

méditerranéen

Carrer Avinyó 30 08002 Barcelona
934 12 71 98

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Presentazione

Una de las calles más conocidas del Barrio Gótico barcelonés es la emblemática Avinyó. Allí, se está convirtiendo también en emblemática la oferta honesta y de calidad del restaurante Palosanto. Una neotaberna con tapas y platillos de excelente nivel.
Mediante recetas clásicas e innovadoras y una aparente sencillez, busca hacer del producto la auténtica estrella. Su equipo, formado en restaurantes de primer nivel, transmite su juventud y pasión a platos como las Alcachofas confitadas “Adolfo Sádaba” con cecina de León; el Calamar, espuma de nabo y butifarra del perol; o la Carrillera de cerdo cocinada durante 36 horas con puré trufado.
Los postres son un homenaje a la memoria local con propuestas como la Crema catalana o el Chocolate, pan, aceite y sal. Disfruta de la cuidada carta del restaurante Palosanto en cualquiera de sus tres espacios, su agradable sala, su terraza abierta todo el año.

Eventi e offerte

Su prenotazione LaFourchette

Menu

Para picar

 

Mollete de panceta, a lo “David Chang”

5,5 €

Surtido de quesos de l’Empordà

12,5 €

Jamón Ibérico (50gr)

13,5 €

Del huerto

 

Alcachofas confitadas “Adolfo Sádaba” con cecina de León

11,4 €

Burrata con salmón marinado y vinagreta de mostaza y eneldo

14,5 €

Del mar y de la tierra

 

Tortilla de patatas trufada a la minute con cebolla confitada

9,9 €

Tataki de bonito con pak choi y mostaza verde

13,9 €

Carrillera de cerdo cocinada durante 36 horas con puré trufado

12,2 €

Costillitas de lechal con cebollitas glaseadas y parmentier de patata

15,9 €

Postre

 

Crema catalana

6 €

Chocolate, pan, aceite y sal

6 €

Mel y mató con frutos secos garrapiñados

6 €

Orari

Lunedì 13:00 - 00:00
Martedì 13:00 - 00:00
Mercoledì 13:00 - 00:00
Giovedì 13:00 - 00:00
Venerdì 13:00 - 00:00
Sabato 13:00 - 00:00
Domenica 13:00 - 00:00

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