Presentazione
En la localidad de Boadilla del Monte se halla el restaurante Parrilla el Bury, antes llamado Canterbury. La especialidad, además de las carnes a la parrilla, es la cocina tradicional mediterránea hecha como siempre.
En carta tienen auténticas maravillas culinarias, con la cocina de mercado y productos de temporada. Pero para todo el año puedes pedir delicias como las albóndigas de Pilar, especialidad de la casa , unos Pimientos de Padrón acompañados con unos Huevos estrellados con jamón o la deliciosa carne a la parrilla con el Lomo de buey. Sin olvidar el delicioso Cocido Madrileño.
La carta de vinos es amplia y variada. Disponen de muchos tipos de caldos de diferentes denominaciones de origen para poder ser maridados con diferentes caldos. La atención personalizada y exquisita es otra de las características de este lugar. No lo dudes y ¡reserva ya!
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
La cuchara del bury
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Cocido Madrileño (solo domingos previa reserva)
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14 €
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Puchero del día (fines de semana)
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9 €
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Cocina de temporada
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Setas y Hongos en todas sus variedades
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Boletus al ajillo con huevos de codorzniz
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12 €
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Puchero con boletus
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10 €
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Calsot a la parrilla con salsa romescu
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10 €
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La Cocina De Pilar
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Albóndigas
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12 €
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Croquetas
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10 €
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Tarta de manzana
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9 €
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Berenjenas fritas a la miel
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10 €
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Tortilla Española
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10 €
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Canelones con verduras y boletus
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12 €
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Callos madrileña
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10 €
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Delicias de pollo
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9 €
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Provolone al horno
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10 €
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Empanadillas de Pisto
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10 €
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Berenjenas a la miel
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10 €
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Alcachofas guisadas
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10 €
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Pimientos del piquillo rellenos de carne
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12 €
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De la Huerta …
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Nuestras ensaladas ( Pregunta por ellas )
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10 €
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Tomate aliñado
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9 €
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Tomate con ventresca o Anchoas
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11 €
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Tomate con Mozarella
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11 €
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Setas a la plancha
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11 €
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Pimientos de padrón
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11 €
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De la Gallina …
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Huevos rotos con chistorra
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10 €
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Huevos rotos con jamón
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12 €
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Huevos rotos con boletus
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10 €
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Huevos con pisto y butifarra
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9 €
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Revuelto de boletus con foie
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9 €
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Del Mar …
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Tortillitas de Camarones
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10 €
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Boquerones fritos
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10 €
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Anchoas (Bocartes)
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12 €
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Merluza rebozada
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13 €
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Chipirones a la plancha
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11 €
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Gambón a la plancha
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10 €
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Anchoas auténticas de Santoña
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13 €
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Merluza de pincho
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12 €
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Bacalao portuguesa
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13 €
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Gambón plancha extra
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12 €
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Chipirones a la plancha
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12 €
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Embutidos
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Fuente de jamón Ibérico
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18 €
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Fuente de lomo Ibérico
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18 €
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Fuente Mixta
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14 €
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Queso de cabra artesano
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12 €
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Queso Ibérico
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13 €
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De la Parrilla …
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Lomo de Buey
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15 €
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Secreto Ibérico
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12 €
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Parrillada de carnes
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13 €
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Costillas ¨El Bury¨
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12 €
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Solomillo Ibérico
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12 €
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Filetes rusos
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10 €
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Verduras a la parrilla
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10 €
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Solomillos de Ave
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10 €
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Butifarra con pisto
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10 €
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Solomillo de buey
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15 €
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Butifarra con pisto
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12 €
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Costillas Ibéricas
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12 €
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Para Terminar …
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Postres Caseros
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5 €
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Helados
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4 €
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Orari
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Midi |
Sera |
Lunedì |
Chiuso |
Martedì |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 01:30 |
Mercoledì |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 01:30 |
Giovedì |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 01:30 |
Venerdì |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 01:30 |
Sabato |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 01:30 |
Domenica |
12:30 - 16:30 |
19:30 - 01:30 |
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