Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
Menu
Antipasto |
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Degustazione dello Chef di tartare di gamberoni con stracciatella pugliere e maionese ai crostacei |
5 € |
Degustazione dello Chef di tartare di gambero rosso con granita all'arancio e formaggio squaquerone |
5 € |
Degustazione dello Chef di cevice di branzino con panzanella toscana e gelatina di cipolla rossa |
5 € |
Piatto |
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Lasagnaetta artigianale ai frutti mare con pesto e provola |
13 € |
Cannelloni artigianali ripieni di ricotta di bufala e cervia |
13 € |
Polpette di ricciola con gaspacho di peperoni e salsa Worcestershire |
13 € |
Dessert |
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Parfait della casa all'amarena con crema al limoncello |
7 € |
Tortino al cioccolato della casa con cuore caldo e crema chantilly al mascarpone |
7 € |
Chhescake della casa con ricotta di bufala |
7 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
