Presentazione
Imagina poder viajar a Calabria, una de las regiones más auténticas de Italia, sin tener que moverte de Vizcaya. Pues ya es posible y lo es gracias, en parte, a rincones gastronómicos de la talla del restaurante Pizzería Totó Algorta, en la localidad de Getxo.
Pizzas artesanales hechas en horno tradicional y condimentadas con productos traídos especialmente desde Calabria. Elaboraciones como la Calabresa y la Sarda te conquistarán. También las blancas (sin tomate), de las que sobresalen algunas como la Bresaola y la Trentina. Elementos que podrás pedir asimismo por porciones –‘al taglio’- o al gusto, momento en el que eliges los ingredientes que prefieras.
A todo ello no hay que olvidarse de entrantes como la Ensalada de tomate, mozzarella di bufala y albahaca, y la Tabla de bresaola. Para acabar, el Tiramisú y la Pizza de nutella son, entre otras, deliciosas creaciones caseras. El durante lo ponen cervezas y vinos italianos. ¿Se puede pedir más autenticidad?
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrante
|
|
Ensalada Sofía (verde con tomate seco, queso de cabra y nueces)
|
5,5 €
|
Ensalada Claudia (verde con angulas, berenjena escabechada y parmesano)
|
5,5 €
|
Tabla de bresaola (bresaola, mozzarella de búfala, parmesano y rúcula)
|
15 €
|
Plato
|
|
Pizza Toscana (cebolla, calabacín, pimineto, berenjenas y queso de cabra)
|
11,5 €
|
Pizza Genovesa (albahaca, tomate cherry, jamón york y parmesano)
|
11,5 €
|
Pizza Calabresa ( nduja - sobrasada calabresa picante -, cebolla, aceituna negra y anchoas),
|
11,5 €
|
Postre
|
|
Tiramisú
|
3,5 €
|
Cannolo siciliano
|
1,5 €
|
Tartufo di Pizzo
|
4,5 €
|
Orari
| |
Midi |
Sera |
| Lunedì |
- |
- |
| Martedì |
- |
- |
| Mercoledì |
- |
- |
| Giovedì |
- |
- |
| Venerdì |
- |
- |
| Sabato |
- |
- |
| Domenica |
- |
- |
Siamo situati qui
