Présentation
ENVIRONNEMENT DE CHOIX – Vous avez envie de vivre la vie de château le temps d’un repas ? Le Restaurant du Château de Laléard vous déroule le tapis rouge à Saint-Hilaire-de-Villefranche. Ce château du XVIème siècle, plein de charme et implanté dans un parc arboré, est le lieu idéal pour un moment hors du temps, à l’intérieur ou en terrasse l’été.
TERROIR ET GOÛT – Tournée vers le terroir et les produits de saison, la carte surfe habilement sur une cuisine élaborée et délicate, joliment présentée.
EVENEMENTS PRIVES – Mariage, anniversaire, séminaire ? Le restaurant du Château de Laléard vous propose des salles de réception et des formules adaptées pour vos événements privés.
Offres & événements
-20% sur la carte prenotando su
LaFourchette
Menu
Entrée
|
|
Rose de saumon fumé, petit blinis au thym et crème de raifort
|
|
Duo de foie gras et magret de canard, gelée ‘’ Pineau des Charentes ‘’, brioche maison
|
|
Ravioles de langoustines, crème légère de pois cassés
|
|
Plat
|
|
Pavé de bar rôti, émulsion au lard fumé, mousseline de mojettes
|
|
Suprême de pintade poêlée façon grand-mère
|
|
Timbale de filet de Charolais, pommes de terre de l’île de Ré et pleurotes
|
|
Dessert
|
|
La pèche pochée à la menthe, madeleine à la fleur d’oranger
|
|
Le moelleux chocolat maison, glace chocolat blanc, sa tuile pralinée
|
|
Financier à l’éclat de pistache, bonbon de chocolat noir et blanc
|
|
Les horaires
| |
Midi |
Soir |
| Lundi |
- |
- |
| Mardi |
- |
- |
| Mercredi |
- |
- |
| Jeudi |
- |
- |
| Vendredi |
- |
- |
| Samedi |
- |
- |
| Dimanche |
- |
- |
Nous sommes situés ici
