Présentation
Le Madrigal vous accueille dans un cadre splendide entre les plages et les calanques de la Côte d’Azur, à Carry-le-Rouet plus précisément.
La cuisine est traditionnelle avec à la carte des poissons savoureux comme le loup ou la daurade de Méditerranée. Goûtez également la fameuse bouillabaisse que le Chef vous concoctera pour 2 personnes minimum.
Aux beaux jours, c’est-à-dire pendant la plus grande partie de l’année, profitez de la terrasse et de la magnifique vue sur la Grande Bleue.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Soupe de poissons de roche (rouille et croûtons)
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16 €
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Huîtres fraîches Côte bleue N°2 ( Les six)
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13 €
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Millefeuilles de brousse au miel et tartare de tomates
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17 €
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St Jacques en habit d'épinard et corail d'ousin
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22 €
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Foie gras mi-cuit maison et ses toasts
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22 €
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Poissons
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FIlet de Daurade : Ecrasé de pomme de terre, légumes d'automne glacés sauce façon marinière
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22 €
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Langoustines snackées : Trio de mousse et cromesquis de risotto
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26 €
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Bouillabaisse : ( sur commande , min 2 personnes )
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55 €
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Viandes
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Pieds et paquets d'agneau à la marseillaise
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19 €
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Quasi de veau cuit à basse température : Pomme Darphin, billes de potimarron, girolles et jus de braisage
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22 €
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Carré d'agneau à l'orange et panisses aux citrons confits
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28 €
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Dessert
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Sorbets assortis
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9 €
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Assortiment de fromages et confiture de figues
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9 €
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Entremet chocolat-banane
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9 €
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Nougat glacé
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9 €
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Macaron citron
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9 €
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Café gourmand
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9 €
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Crémeux mangue mascarpone et son carpaccio
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9 €
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Les horaires
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Midi |
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| Mardi |
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| Mercredi |
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| Vendredi |
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