Présentation
Embarquez pour un Dunkerque gourmand : au Marmiton, Jean-Pierre et Nadia Poulain vous accueilleront chaleureusement dans un décor moderne et raffiné.
Le Chef de cuisine Vincent Jansen vous fera découvrir une cuisine inventive et harmonieuse qui saura émoustiller vos papilles : les st jacques aux chicons et son crémeux de muscat de rivesaltes, le filet de turbot au sabayon de champagne, terrine de chocolat et spéculos sauce carambar... Un festival de saveurs !
De plus, l'équipe du restaurant se tient à votre disposition pour vous assurer un service souriant et attentionné. N'hésitez plus !
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrée
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Feuilleté de ris de veau ,escalope de foie gras de canard,crème de girolles truffées
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15,95 €
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cassolette de pleurotes gratinée au chèvre ,jus court à l'ail(spécialité maison)
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10,5 €
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Noix de st jacques rôties aux 3 sauces
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14,4 €
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Plat
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Aiguillettes de canard aux échalotes confites à l'orange
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14,5 €
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Filet de turbot poché,mousseline au champagne et crevettes grises
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21,9 €
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Filet de boeuf rossini
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22,9 €
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Dessert
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Café gourmand
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6,5 €
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Terrine de chocolat et spéculos ,sauce carambar
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6 €
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Nos fameuses profiteroles et leur sauce chocolat
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6 €
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Les horaires
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