Présentation
Si vous êtes de passage en Bourgogne, n’hésitez pas à faire un détour par l’hôtel-restaurant Vuillot dans le village de Cuiseaux. Logé dans une vieille bâtisse typiquement régionale, venez vous reposer dans un cadre pittoresque et apaisant, le temps d’un week-end ou plus si affinité!
Côté restaurant, le Chef déploie ses talents pour vous concocter des spécialités de la région en mettant à l’honneur produits frais et de saison. Entre autres parmi les suggestions, la maison vous conseille le poulet de Bresse, les escargots ou encore les écrevisses… Une carte qui séduira tous les gourmands!
Aux beaux jours, prélassez-vous sur la terrasse au bord de la piscine et oubliez votre routine! A noter: l’établissement est entièrement privatisable et peut accueillir jusqu'à 70 personnes, pour tous vos évènements professionnels ou privés.
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Oeufs en meurette revisités
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12 €
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Risotto de gambas en tempura
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16 €
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Pressé de foie gras, tête de veau et choux-fleurs
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18 €
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Plat
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Dos de sandre rôti, espuma de crabe
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21 €
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Filet de boeuf sauce Bourguignonne, bonbons de pommes de terre
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20 €
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Poularde de Bresse au pot
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24 €
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Dessert
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Mousse aux 3 agrumes et son caramel croquant
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7 €
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Crémeux chocolat noisettes, pommes caramélisées
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8 €
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Tartelette soufflée à la pistache
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9 €
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Les horaires
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Midi |
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