Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
Menu
Antipasto |
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|---|---|
Ventaglio di capocollo di Martinafranca con misticanza di verdure di stagione |
14 € |
Soufflè al formaggio su vellutata di verdurine di stagione |
10 € |
Tortina di radicchio e speck su patatina di pomodoro di Torre Guaceto |
10 € |
Piatto |
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|---|---|
Gnocchetti all'ortica al profumo di bosco su fonduta di Grana |
12 € |
Calamarata Ristoppia con tonno rosso e molluschi |
14 € |
Filetto di spigola arrosto |
16 € |
Dessert |
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|---|---|
Fantasia dello Chef |
8 € |
Crema alle madorle con frutti di bosco |
8 € |
Tiramisú alle mandorle in bicchiere |
8 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
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