Presentazione
SOBRIO E RAFFINATO - Il Ristorante Babilonia si caratterizza per l’ambiente raffinato e discreto che si abbina armonicamente con la cucina tradizionale ma ricercata proposta dagli Chef.
MENU’ DI STAGIONE - La proposta della cucina spazia dalle specialità della gastronomia romana ai piatti a base di pesce fresco. Ad accomunare tutti i menu è la scelta di prodotti di stagione che garantiscono l'ottimo risultato.
DAL VINO AL RUM - La cantina del ristorante, ampia e fornita, comprende vini rossi della Valpolicella, frizzanti Franciacorta e pregiati alcolici da consumare a fine pasto, tra i quali whisky, grappa e rum.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasti
|
|
Prosciutto Nostrano e Mozzarella di Bufala
|
10 €
|
Crema di Asparagi e Gamberi con Pan Brioches Tostato e Olio al Rosmarino
|
10 €
|
Tartare di Ombrina con Pomodorini Infornati e Salsa al Basilico
|
12 €
|
Bocconcini di Carne Bufalina su Crema di Asparagi e Chips di Patate
|
9 €
|
Tortino di Melanzane con Salsa al Pomodoro e Basilico
|
7 €
|
Selezione di Salumi e Formaggi Nostrani
|
12 €
|
Antipasti Menù Vegetariano
|
|
Tortino di Melanzane con Salsa al Pomodoro e Basilico
|
7 €
|
Tartare di Asparagi e Zucchine con Vinaigrette al Limone
|
8 €
|
Vellulata di Asparagi con Pan Brioches e Olio al Rosmarino
|
7 €
|
Primi Piatti
|
|
Conchiglioni di Gragnano Ripieni ai Frutti di Mare
|
12 €
|
Gnocchi di Farina di Grano Arso e Vongole Veraci
|
12 €
|
Calamarata di Gragnano con Cicale di Mare, Ciliegino e Zeste di Limone Candito
|
12 €
|
Fettuccine con Guanciale Nostrano e Cipolla Rossa di Tropea
|
8 €
|
Tortelli Ripieni di Vitella con Crema al Parmigiano
|
10 €
|
Primi Piatti Classici Romani Rivisitati
|
|
Fagottello con Cuore Cacio e Pepe e Gamberoni
|
12 €
|
Tonnarelli alla Nostra Amatriciana
|
8 €
|
Gnocchetti alla Carbonara di Mare
|
10 €
|
Primi Piatti Menù Vegetariano
|
|
Raviolo di Asparagi su Crema di Patate
|
9 €
|
Fettuccine al Ragu di Verdure
|
8 €
|
Calamarata con Fiori di Zucca al Limone
|
8 €
|
Secondi Piatti
|
|
Filetto di Ombrina su Crema di Zucchine, Radicchio Tostato e Olio al Rosmarino
|
19 €
|
Calamaro Ripieno di Cous Cous di Verdure su Purea di Patate al Nero di Seppia
|
17 €
|
Cartoccio di Gamberi e Calamari In Tempura
|
16 €
|
Spalla di Maialino da Latte Nostrana Cotta a Bassa Temperatura su Cicorietta di Campo e Salsa di Carne
|
17 €
|
Tagliata di Manzo Nostrana con Patate al Forno
|
17 €
|
Costolette d'agnello Nostrane Panate alle Erbe con Padellotto di Asparagi, Patate e Salsa al Vino Rosso
|
18 €
|
Secondi Piatti Menù Vegetariano
|
|
Grigliata Mista di Verdure con Olio al Rosmarino e Vinaigrette al Limone
|
7 €
|
Tomino Fuso su Radicchio Tostato
|
8 €
|
Spezzatino di Soia con Patate al Forno
|
11 €
|
Dolci - Dessert
|
|
Freschezze di Cioccolato (Fondente , Latte E Bianco)
|
6 €
|
Banana Flambé con Gelato al Cocco
|
6 €
|
Tagliata di Frutta Fresca di Stagione
|
6 €
|
Flan di Cioccolato Fondente con Gelato all'Arancia
|
6 €
|
Semifreddo al Pistacchio di Bronte su Crema al Caffè
|
6 €
|
Orari
| |
Midi |
Sera |
| Lunedì |
- |
- |
| Martedì |
- |
- |
| Mercoledì |
- |
- |
| Giovedì |
- |
- |
| Venerdì |
- |
- |
| Sabato |
- |
- |
| Domenica |
- |
- |
Siamo situati qui
