Riverside

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Piatti del giorno

 

Ampia scelta di piatti a disponibilità limitata (rivolgersi al personale)

Antipasto

 

Fritti misti (produzione propria) - 6 pz. (x2 crocchette mozzarella e prosciutto, x2 crocchette melanzane e cannella, supplì zafferano e parmigiano, crocchetta di patate alle erbette)

6 €

Patate fresche in sfoglia fritte (classiche o cacio e pepe)

5 €

Verdure di stagione pastellate alla birra

6 €

Pomodori confit - 2 pz. (a scelta tra: Guanciale artigianale e pecorino, gamberetti e maionese al lime, fonduta di bufala con basilico fresco)

5 €

Focaccia fatta in casa - 2pz. (a sceltra tra: burro e alici o guanciale artigianale e miele)

6 €

Panzanella classica

3 €

Panzanella acciughe

6 €

Doppia caponata (al forno e classica)

5 €

Pinsa Romana

 

Annie (pomodoro, mozzarella, basilico e parmigiano)

7 €

Joni (mozzarella con verdure di stagione)

9 €

Amanda (pomodoro, mozzarella, melanzane, parmigiano e basilico)

9 €

Rickie (mozzarella, crema di gorgonzola, noci, pere e filo di miele)

9,5 €

Aretha (mozzarella, bresaola, rucola, scaglie di parmigiano e mandorle)

10 €

Patti (mozzarella, schiacciata calabrese, crema di stracchino e pistacchi)

10 €

Shirley (mozzarella, fiori di zucca, salmone e semi di papavero)

15 €

Edith (focaccia bianca, cime di rapa, ricotta, filo di miele, olive leccino, fragola o ciliegia secondo disponibilità)

10 €

Melissa (mozzarella, guanciale artigianale, uovo, pecorino e pepe)

9,5 €

Suzanne (focaccia bianca, pomodori ciliegino confit, guanciale artigianale, pecorino e pepe)

9 €

Sandy (mozzarella, pachino, pesto e pinoli tostati)

9,5 €

Debbie (mozzarella, asparagi e pancetta arrotolata artigianale)

9,5 €

Taglieri

 

Selezione di salumi artigianali (collaborazione con azienda Re Norcino)

10 €

Selezione di formaggi artigianali (collaborazione con azienda "Le strade della qualità")

10 €

Selezione di salumi e formaggi

16 €

Piatti unici e insalatone

 

Tris di tartare di manzo ai sali (carne di manzo con sale grigio di Bretagna, sale di Maldon e sale rosa Himalaya)

12 €

Tartare di pesce (pesce secondo disponibilità)

15 €

Bufala e prosciutto artigianali

10 €

Caprese di bufala

8 €

Rock (spinacino, mozzarella, pomodori secchi, olive, cipolla, pinoli e granella di nocciole)

8 €

Soul (songino, funghi champignon, grana, salsa al miele e semi di zucca)

7 €

Jazz (orzo perlato con verdure di stagione croccanti)

8 €

Funky (pollo alla piastra, insalata, pomodori datterini, mango ed emulsione ai frutti rossi)

10 €

Burgers (serviti con patate fritte in sfoglia o insalata)

 

Stevie (Hamburger di manzo da 170 gr. con insalata, pomodoro, scamorza affumicata e guanciale artigianale croccante)

8 €

David (Hamburger di manzo da 170 gr. con radicchio alla piastra, funghi marinati e robiola artigianale)

10 €

Freddie (Hamburger di manzo da 170 gr. con rucola, pomodori semi-dry e casatica di bufala)

10 €

Greg (Hamburger di manzo da 170 gr. con melanzane, cetriolo alla piastra, mozzarella di bufala ed emulsione di pomodori al tabasco verde)

10 €

Bruce (Hamburger di salmone da 120 gr. con zenzero in agrodolce, sedano julienne, avocado, songino, semi di lino, uova di lampone e maionese)

12 €

Bob (vegetariano) (Hamburger di verdure da 125 gr. con pomodoro, verdure grigliate, spinacino, patè di olive, capperi e maionese)

8 €

Tom (petto di pollo bio allevato a terra con spinaci, mandorle e salsa lime)

10 €

Mick (vegano) (tofu alla piastra, pomodoro, lattuga, pomodori secchi, noci e maionese vegan)

10 €

Dessert

 

Dolci del giorno fatti in casa (rivolgersi al personale)

5 €

Frutta di stagione (rivolgersi al personale)

5 €

Orari

  Midi Sera
Lunedì - -
Martedì - -
Mercoledì - -
Giovedì - -
Venerdì - -
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