Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
Menu
Antipasto |
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|---|---|
Carciofi alla romana su letto di spinaci e fonduta di Puzzone alla menta |
15 € |
Polpo stufato con crema di patate al limone, olive, capperi e pomodori infornati |
15 € |
Specchio di fagioli Occhio con mazzancolle, calamari arrostiti, zenzero e cavolo romanesco |
18 € |
Piatto |
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|---|---|
Tagliolini con ragù di salsiccia su crema di romanesco e Cacioricotta |
15 € |
Riso mantecato al nero di seppia e zenzero con fiocchi di calamari |
16 € |
Quaglia arrostita su crema di barbabietola e fave |
22 € |
Dessert |
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|---|---|
Tiramisù con salsa al cacao e tè verde Matcha |
8 € |
Strudel di mele come si faceva una volta con gelato alla vaniglia km 0 |
7,5 € |
Creme brulée alla vaniglia |
8 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
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