Presentazione
Seis Ocho de Begoña Fraire es una de esas sorpresas que a veces te depara vivir en una gran ciudad. Y que al tener que buscarla, hace que aumente la sensación de recompensa. Seis Ocho es un restaurante para disfrutar sin prisas.
Su premisa: una carta por estación con productos de temporada. Su objetivo: seguir ofreciendo lo mejor. Con la mezcla de productos tradicionales, y otros más exóticos, quieren hacernos viajar a otros lugares, hacernos recordar los platos de toda la vida, pero también sorprendernos con nuevos e inolvidables sabores.
Cuentan con los mejores proveedores, ofreciendo un producto inmejorable. Su filosofía se basa en la sostenibilidad, la ecología y la libertad del animal. Por eso, sus pescados, aves y carnes son criados en un entorno saludable, con una dieta natural y un cuidado personalizado. Todo ello, maridado con una interesante selección de vinos nacionales e internacionales, que completarán una verdadera experiencia gastronómica.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
El Almacén de 68
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Huevo Ecológico, Trompeta de los Muertos, Patata Cremosa y Caldo de Ajo
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18 €
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Judías Kenia, Papada Ibérica, Arenques y Patata Morada
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17 €
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Vieiras Asadas, Zanahoria, Papa Arrugada y Glaseado Cítrico
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19 €
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La Sala de Máquina
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Pulpo a Baja Temperatura, Tirabeques, Aceituna Negra y Pimentón
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22 €
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Bonito Del Norte, Risotto, Ají Panca y Aceite de Albahaca
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21 €
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Lomo Ibérico Marinado, Semillas Encurtidas, Flor de Loto y Pepino
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23 €
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El Acabado
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Queso de Cabra, Crema de Leche de Oveja, Higos y Nueces de Macadamia
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8 €
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Chocolate, Fruta de la Pasión y Regaliz
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8 €
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Nuestros Quesos
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4 piezas
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16 €
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Orari
| Lunedì |
Chiuso |
| Martedì |
13:00 - 17:00 |
| Mercoledì |
13:00 - 17:00 |
| Giovedì |
13:00 - 17:00 |
| Venerdì |
13:00 - 17:00 |
| Sabato |
13:00 - 17:00 |
| Domenica |
Chiuso |
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