Presentazione
Presentazione dell'istituto.
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Menu
Antipasto |
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Tartare di Fassona piemontese con tuorlo d'uovo crudo, insalata di olive nere, sedano e aceto balsamico |
12 € |
Lingotto di tonno servito con salsa agrodolce piccante e contorno di verdura |
9 € |
Acciughe del mar Cantabrico servite con pane tostato e burro in latta da 50 grammi |
12 € |
Piatto |
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Hambuerger giapponese (pane nero e sesamo bianco, carne di manzo, cipolle brasate alla salsa di soia, mayonese al wasabi e chips di patate fritte artigianali al profumo di zenzero |
13 € |
Spaghetti con cacio romano, pepe e guanciale croccante |
10 € |
Fish & chips ( merluzzo bianco impanato, patate viola croccanti, caponata di melanzane e pesto di pomodori secchi) |
14 € |
Dessert |
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|---|---|
Cheesecake ai frutti di bosco fatta in casa |
5 € |
Sorbetto al cioccolato fondente affogato nel Jack Daniels |
4 € |
Dolce senz'uovo! |
6 € |
Orari
| Midi | Sera | |
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| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
