Presentazione
D’ATMOSFERA - Il Ristorante Spiriti e Forme è situato a pochissimi passi dalla Fontana di Trevi, nel centro di Roma. Si presenta come un ambiente raccolto, arredato con cura dei particolari e impreziosito da un servizio sempre attento e puntuale.
LA CUCINA - Il locale propone un menù ricco di specialità tipicamente romane, ma non mancano mai rivisitazioni creative ed innovative. Molto buoni anche i dessert fatti in casa, come ad esempio il tiramisù, il babà e la millefoglie con crema di mascarpone.
CARTA DEI VINI - La struttura, per accompagnare il pasto, dispone di un’ottima selezione di etichette di vino, pensate per soddisfare tutti i palati.
Eventi e offerte
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Antipasto
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Crostone di pane con lardo alle erbe aromatiche
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10 €
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Tomino al forno con crostone di pane e composta di fichi
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12 €
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Carpaccio di zucchine con pesto di rucola pinoli e Parmigiano
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12 €
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Millefoglie di melanzane con mozzarella e coulì di pomodoro
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12 €
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Caprese con pomodoro grappolo e bufala campana Dop
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12 €
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Tartare di manzo all' Italiana 200gr.
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20 €
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La selezione Spiriti e Forme: grande selezione di formaggi e salumi crostini e verdure sott’olio
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24 €
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Primi Piatti
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Bucatini alla amatriciana
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10 €
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Spaghetti alla carbonara
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10 €
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Pici fatti a mano cacio e pepe
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10 €
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Lasagna tradizionale
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10 €
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Tortelli di ricotta romana con gorgonzola dolce e pere
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10 €
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Tortello di ricotta romana in salsa di pistacchio
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10 €
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Gnocchi allo zafferano e pecorino romano
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10 €
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Le Nostre Carni Selezionate
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Spezzato di pollo in crosta tandoori e crema di patate
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12 €
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Saltimbocca alla romana con patate al forno
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14 €
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Costine di agnello alle erbe con patate al forno
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16 €
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Tronchetto di maialino glassato alla birra e cannella
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16 €
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Fiorentina scelta con patate rucola e verdure di stagione (100gr.)
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7 €
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Filetto di manzo a partire da
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24 €
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Hamburger di carne scelta alla spiriti e forme 200 gr.
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16 €
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Le pizze (72 ore di lievitazione)
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Margherita
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10 €
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Patate e porcini
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12 €
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Vegetariana
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12 €
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Dessert
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Bon Bon al cioccolato fondente con composta di albicocche
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8 €
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Vasetto di pannacotta tradizionale al caramello
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8 €
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Babá al rum
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8 €
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Pasticcio di mele al calvados con crema al mascarpone e cannella
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8 €
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Orari
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| Sabato |
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