Présentation
B COMME BREIZH – C’est devant le théâtre de la ville que vous trouverez cette cantine bretonne tout en élégance et raffinement, avec des accords rappelant les ciels et les pierres des Côtes-d’Armor.
B COMME BOUFFÉE D’AIR PUR – Sur la carte, tous les plats sont baptisés de noms de villes, bretonnes bien entendu, mais aussi plus insolites comme Oslo ou Cordoue. Tant qu’il y aura des Bretons marie spécialités du cru (galettes de blé noir et crêpes de froment) et suggestions au fil du marché, avec des produits authentiques et ultra-frais.
B COMME BACCHUS – La carte représente dignement les breuvages bretons avec un large choix de cidres ainsi que des digestifs sélectionnés. Cela dit, les réfractaires auront droit à de belles alternatives avec des vins de Loire, de Bourgogne…
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Plat
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Entrecôte à la plancha, garniture de saison
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19 €
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Filet de bar à la plancha
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18 €
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Galette Oslo : saumon fumé, oeufs de saumon, épinards à la crème et citron
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14,5 €
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Dessert
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Galette Rennes : beurre, sucre
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4,2 €
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Galette Trouville : pommes flambées au Calvados
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8,5 €
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Kouign-amann
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8,5 €
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Les horaires
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