Presentazione
El restaurante Tigran se ubica en el paseo de la Alameda, junto al centro comercial Aqua, en Valencia y ofrece una propuesta gastronómica mediterránea y de alta calidad. El semblante moderno del interior está preparado para hacerte sentir como en casa. O mejor.
Para abrir boca, calidad y frescura resultan entrantes como Chipirones en su tinta, Cigala de calpe y Sepionet de playa con arroz de su tinta y espárragos. Paso adelante incluido, si cabe, en el turno de los principales: Arroz meloso de bogavante, Bacalao en tempura, Costillas con mostaza, Rape al horno sobre aceite picante y Chuletón de vaca vieja provocan, solo de leerlos, que se te haga la boca agua.
Todo se completa con las tartas artesanales que te ofrece el restaurante Tigran: de queso con arándanos, Raffaello y Napoleón son algunas de ellas. Para acompañar, podrás maridar los sabores elegidos con vinos con D.O. Valencia, Rioja, Ribera del Duero y Rías Baixas. ¿Te apuntas?
Eventi e offerte
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LaFourchette
Menu
Entrantes frios
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Ensalada de pato templado con naranja
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9 €
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Sardinas ahumadas y tomate concasse
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10 €
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Foie grass de pato - Textura fina-
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14 €
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Entrantes calientes
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Timbal de queso de cabra
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7 €
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Pulpo al horno
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12 €
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Sepionet de playa
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14 €
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Pescados
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Corvina nacional asada al horno
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15 €
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Bacalao a baja temperatura
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16 €
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Carnes
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Carrillera melosa de ternera
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18 €
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Costillas asadas con miel y mostaza
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15 €
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Postre
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Tarta de coco con helado de vainilla
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6 €
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Tarta de piña con chocolate
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6 €
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Orari
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Midi |
Sera |
| Lunedì |
09:00 - 12:00 |
13:00 - 16:00 |
| Martedì |
09:00 - 12:00 |
13:00 - 16:00 |
| Mercoledì |
09:00 - 12:00 |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Giovedì |
09:00 - 12:00 |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Venerdì |
09:00 - 12:00 |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Sabato |
09:00 - 12:00 |
13:00 - 16:00 |
20:30 - 23:00 |
| Domenica |
13:00 - 16:00 |
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