Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
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Menu
Antipasto |
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Insalata di piovra, code di gambero, broccoletti e patate profumata allo zenzero |
13 € |
Medaglioni di baccalà su tortilla di patate e salsa livornese |
11 € |
Paté e terrina di filetti d'anatra e di galletto, confettura di albicocche e pan brioche |
10 € |
Piatto |
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Tagliolini freschi all'uovo saltati con canolicchi dell'Atlantico e lamelle di zucchina |
15 € |
Risotto mantecato alla parmigiana e riduzione di Grumello |
12 € |
Bocconcini di cervo ai funghi porcini e polenta cropa di mais antichi |
19 € |
Dessert |
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Cheesecake alla vaniglia con mousse di cioccolato fondente e coulis di fragole |
6 € |
Torta di nocciole i.g.t. Piemonte, Namelaka al cioccolato bianco salsa vaniglia |
6 € |
Tiramisù classico con savoiardi e crema al mascarpone |
5 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
