Presentazione
Presentazione dell'istituto.
Eventi e offerte
Su prenotazione LaFourchette
Menu
Antipasto |
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|---|---|
Tartare di fassona alla francese con spuma di senape di Bigione e cialde di pane |
15 € |
Tonno di coniglio alle erbe e aglio nero con polenta saracena al tartufo estivo |
17 € |
Polipo in crosta di erbe e sale rosa con tracciata di buata e zeste di lime |
16 € |
Piatto |
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|---|---|
Maccheroncino fresco con ragu' d'anatra al Barolo e porcini brasati |
16 € |
Spaghetti alla chitarra con cacio e pepe e tartare di gambero rosa alla lemon grass |
18 € |
Paccheri con guazzetto di astice, granchio blu e gamberi rosa e dragoncello fresco |
17 € |
Dessert |
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|---|---|
Tartatin alle mele e arancia con gelato alla vaniglia e caramello |
6 € |
Melange del Virginia |
6 € |
Creme Brule alla vaniglia |
5 € |
Orari
| Midi | Sera | |
|---|---|---|
| Lunedì | - | - |
| Martedì | - | - |
| Mercoledì | - | - |
| Giovedì | - | - |
| Venerdì | - | - |
| Sabato | - | - |
| Domenica | - | - |
