Présentation
EXCELLENTE CUISINE FUSION – Ce restaurant met en avant la gastronomie fusion : des mélanges de saveurs entre l'Europe, l'Asie et parfois même le Pacifique et l'Amérique Latine !
AMBIANCE DU MONDE – Ici aucun doute le voyage se fait jusque dans le mobilier : plafond aux inspirations hindous, traditionnel panneau japonais, chaise Master Stark et mélanges de couleurs...
SUSHI ROCK'N ROLL – Une sélection unique et originale de sushis vous est proposée, du classique à l'artistique.
Offres & événements
Su prenotazione
LaFourchette
Menu
Entrées
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Gyoza au canard grillé, sauce Yamori hot chili
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16,00 CHF
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Dim sum vapeur aux crevettes
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18,00 CHF
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Aubergines à la Moe Miso
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16,00 CHF
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Salade de poulet
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18,00 CHF
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Soupe aux 3 misos
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9,00 CHF
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SUSHI ROCK N’ROLLS - NIGIRI - SASHIMI
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California surimi mix, tobiko, concombre, mayo, avocat
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19,00 CHF
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Tempura de crevettes croustillantes (sushi chaud) : Surimi mix, anguille, shitaké, concombre, avocat, sauce yuzu
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22,00 CHF
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Red hot chili au thon epicé
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22,00 CHF
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Légumes grillés : aubergines, choux chinois, shitaké, soja
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19,00 CHF
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Tempura de crevettes (sushis chaud)
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22,00 CHF
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Nigiri thon et saumon - 8pièces
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18,00 CHF
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Nigiri mix : thon, saumon, loup, crevettes - 8 pièces
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24,00 CHF
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Special sashimi loup - 8 pièces
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22,00 CHF
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Special sashimi mix : thon, saumon, loup, crevettes - 8 pièces
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23,00 CHF
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Plats
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Tartare de loup à l’huile de pistache, nouilles soba
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36,00 CHF
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Canard laqué à la plancha, crêpes grillées et accompagnements
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42,00 CHF
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Nouilles udon sautées au boeuf et saké
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28,00 CHF
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Nouilles indonésiennes pimentées au canard laqué
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28,00 CHF
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Tartare de filet de boeuf, frites maison
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36,00 CHF
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Canard laqué à la plancha, crêpes grillées, légumes
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42,00 CHF
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Poulet tandory, riz japonais
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34,00 CHF
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Burger de filet de boeuf hâché Mokiko, frites maison, salade
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26,00 CHF
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Boeuf croustillant à la Moe, riz japonais
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42,00 CHF
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Filet de boeuf teriyaki, nouilles soba
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42,00 CHF
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Boeuf à la façon Mongole, riz japonais
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34,00 CHF
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Brochettes de tataki de thon, nouilles soba
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28,00 CHF
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Saumon laqué, nouilles soba
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34,00 CHF
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Desserts
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Moelleux au chocolat
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9,50 CHF
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Tartelette au citron yuzu
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9,50 CHF
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Crème brûlée au thé vert et romarin
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9,00 CHF
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Sorbets BIO présentés dans leurs fruits - plusieurs parfums dès 4.00
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6,00 CHF
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Les horaires
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Midi |
Sera |
| Lunedì |
Chiuso |
| Martedì |
11:45 - 14:30 |
18:30 - 00:00 |
| Mercoledì |
11:45 - 14:30 |
18:30 - 00:00 |
| Giovedì |
11:45 - 14:30 |
18:30 - 00:00 |
| Venerdì |
11:45 - 14:30 |
18:30 - 00:00 |
| Sabato |
11:45 - 14:30 |
18:30 - 00:00 |
| Domenica |
Chiuso |
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