Little Baobei

so freaking good !! geez

Quand deux essentiels de la street food- le burger et le ramen- se rencontrent, cela crée une nouvelle spécialité d'abord déroutante puis vite plaisante. Ce beef classic ramen burger de Little Bao Bei se compose de galettes de nouilles très croustillantes à l'intérieur mais moelleuses à l'extérieur, d'un bon steak haché de boeuf, de cheddar, salade, oignons confis et d'une sauce asiatique légèrement relevée. Le tout forme un mélange de textures et de goûts déroutant mais bon et réconfortant. Pas le genre de plat qu'on mange régulièrement mais à tester au moins une fois !