L'Or Q'idée

L'Or Q'idée

French

Restaurant étoilé de Naoëlle d'Hainault, gagnante de top Chef

14 rue Marcel-Rousier 95000 Pontoise
01 34 35 47 10
Global score (1 review)
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Presentation

L'Or Q'Idée est le restaurant de la Cheffe Naöelle d'Hainaut, gagnante de Top Chef en 2013 et ancienne sous-chef au restaurant Epicure du palace Le Bristol. Cet etablissement, c'est son rêve qui se réalise : un restaurant dans sa région, au contact des producteurs qu'elle connait et des produits qu'elle aime travailler. Le nom "Or Q'Idée" vient de l'orchidée, sa fleur préférée.

L'Or Q'Idée a obtenu en janvier 2019 sa première étoile au Guide Michelin.
 

Offers and events

Menu Affaires : 42€

Menu

Starter

Fraîcheur de concombre, mousse coco, citron vert et curry black

Gaspacho de pastèque fumée, variation de melons,

tapenade d’olives noires de Kalamata en vinaigrette et basilic

 

Main course

Truite des Pyrénées juste cuite au tandoori, étuvée de choux bok choy au gingembre, 

mayonnaise légère au tandoori

 

Cuisses de cailles rôties et suprêmes poêlés, mirabelles,

navet Daïkon infusé à l’orange et à la marjolaine, jus de cailles

 

Dessert

Mille-feuille au caramel, pousses de shizo pourpre et sa glace popcorn 

Fraicheur de pêches jaunes et pomme granny Smith, sorbet verveine citron

Opening hours

  Lunch Dinner
Monday Closed
Tuesday 12:00 - 14:30 Closed
Wednesday 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00
Thursday 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00
Friday 12:00 - 14:30 19:00 - 22:00
Saturday Closed 19:00 - 22:00
Sunday Closed

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Visited the 2019-09-20
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