Présentation
DANS LA VILLE ROSE - Situé au 26 grande rue Nazareth dans le centre-ville de Toulouse, le restaurant Préface sera parfait pour une petite pause après une ballade dans la ville rose. Il est également très accessible puisqu'à proximité du métro Carmes.
UN CAFE-CANTINE - Le temps d'une pause gourmande, venez découvrir la cuisine de cet établissement faite à partir de produits frais, bios, locaux et délicats, et mis en valeur par un service d’assiettes composé de pièces uniques créées exlusivement pour le restaurant.
CADRE INTIMISTE - Seulement 15 places disponibles pour un moment très convivial.
Offres & événements
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Menu
Entrée
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Maquereau poché à la vanille, agrumes et dentelle de fenouil
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7 €
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Chou rouge, chou-fleur, chèvre frais, dentelle de pain et pâte de coing maison
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7 €
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Bouillon clair de petits légumes croquants, radis au foie gras maison dans leur terre
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7 €
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Plat
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Porc noir (Lomo frais), risotto, céleri cru et purée de kaki
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12 €
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Ragoût de la mer aux herbes sauvages
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12 €
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Plat du jour
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12 €
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Dessert
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Crème de chocolat au lait grand cru, éclats de meringue et compoté de kiwi
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7 €
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Poire, sablé, mousse de chèvre frais et touche de crème caramel
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7 €
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Jus pressé - jus vert
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4,5 €
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Les horaires
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| Samedi |
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| Dimanche |
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