Cedric grolet a ouvert la pâtisserie du Meurice fin mars 2018. Bien évidemment, c'est une pâtisserie de luxe, dans la lignée de l'hôtel Meurice. C'est une boutique très mignonne, qui colle parfaitement au cadre des beaux quartiers parisiens.
Les hôtes sont très aimables et très professionnels. Le service est irréprochable.
Quant aux pâtisseries, c'est d'un raffinement extrême. La spécialité de Cedric Grolet sont les fruits qu'il execute d'une façon sublime. Il recrée des fruits au visuel parfait.
Et bien sûr, ce n'est pas donné. Pour l'anniversaire de la première année, tous les fruits étaient à 15 euros. Mais à la normale, ils sont à 17 euros. Ce n'est pas du tout donné. Mais je recommande pour les passionnés de pâtisseries modernes.
Mon fruit préféré est le pamplemousse. Il explose en bouche !