Restaurant La Grande Ourse

Restaurant La Grande Ourse

poissons et fruits de mer français

9 Rue Georges Saché 75014 PARIS
01 40 44 67 85
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Présentation

Situé dans le 14ème, La Grande Ourse vous accueille dans un décor contemporain et épuré aux couleurs chatoyantes. Le nom du restaurant prend sens avec la magnifique sculpture de cette constellation ornant le mur de la salle.
Denis Croset vous prépare de belles surprises gustatives. Découvrez une cuisine de tradition raffinée et rehaussée d’une touche de créativité. Le mélange harmonieux de saveurs simples mais précises fera le bonheur des fins gourmets.
Voici une belle adresse qui vous transportera dans un espace-temps paisible et relaxant en plein cœur de Paris.
Le restaurant ne garantit pas les réservations en terrasse. Le restaurant ne propose pas de menu enfant.

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Tartare d'huîtres parfumé à la crème de Beaufort

Gambas rôties, mangue, avocat & GrannySmith, vinaigrette au jasmin

Foie gras frais maison cuit au torchon, marmelade de fruits secs

Croustillant de boudin noir et pomme fruits

Plat

 

Noix de Saint-Jacques rôties, risotto parfumé aux écorces de citrons confits, bouillon au lait de coco parfumé gingembre et citronnelle.

Filet mignon de cochon Ibérique, purée de patates douces, jus au pain d'épices

Entrecôte, pommes grenailles, échalotes confites, réduction de vin rouge

Côte de veau, polenta, légumes confits & son jus au thym

Dessert

 

Craquant aux poires miellées, glace parfumé au thé Earl Grey

Sablé croustillant, pomme fondante, caramel laitier, glace vanille

Délice au chocolat amer 70% cacao, crème anglaise parfumée à la vanille Bourbon

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

Nous sommes situés ici

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