Restaurant La Table du Gourmet

Restaurant La Table du Gourmet

gastronomique français

5 Rue 1ère Armée 68340 RIQUEWIHR
03 89 49 09 09

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Présentation

Situé au cœur de la cité médiévale de Riquewihr, le restaurant la Table du Gourmet vous ouvre ses portes. Venez découvrir cette ancienne bâtisse vigneronne du 16ème siècle, où Jean-Luc Brendel, accompagné de sa famille, a choisi d'ouvrir un haut lieu de la gastronomie, au charme intimiste et authentique.
Vous y dégusterez une cuisine mettant en avant les petits producteurs locaux, alliant herbes sauvages, fleurs, baies ou racines au gré des saisons et des inspirations nouvelles. Le Chef vous suggère notamment le foie gras Alsace en bâton au pop-corn d’amarante, bille en surprise d’abricot ou encore la truite du val d’Orbey, sauce matelote allégée, « knepffles » citron.
Vous pourrez profiter d’un service de qualité dans une ambiance très conviviale.

Offres & événements

Réservation sur LaFourchette

Menu

Entrée

 

Foie gras Alsace en bâton au pop-corn d’amarante, bille en surprise d’abricot

24 €

Eau de tomate, jeu de texture

24 €

Grenouilles en tempura de tandoori, yaourt de la ferme

24 €

Plat

 

Canard Alsace rôti laqué, choucroute de radis « Ostergrüss »

35 €

Truite du val d’Orbey, sauce matelote allégée, « knepffles » citron

35 €

Poitrine de veau fermier à l’alsacienne

35 €

Dessert

 

Kougelhopf en pain perdu, air de Marc de Gewurztraminer sur glace lime et spiruline

15 €

Soufflé au kirsch Alsace, sorbet yaourt bio de la ferme Durr

15 €

Fromages fermiers Alsace bio

15 €

Les horaires

  Midi Soir
Lundi - -
Mardi - -
Mercredi - -
Jeudi - -
Vendredi - -
Samedi - -
Dimanche - -

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