Présentation
CHARMANT – Le restaurant Le Christine dégage un charme fou, avec une toute nouvelle décoration épurée et à l'éclairage chic et une salle arrière donnant sur une cour intérieure pavée et classée, cette table a su se mijoter une belle renommée entre Saint-Michel et Saint-Germain-des-Prés.
QUALITÉ CERTIFIÉE – Le Christine est membre des Maîtres Restaurateurs de France, garantissant la fraicheur et la qualité des produits. Ici, tout est préparé maison, et la carte des vins propose une belle sélection, avec aussi quelques vins biologiques.
L’EAU À LA BOUCHE – Derrière une verrière donnant sur la salle, devinez les ombres du chef et de sa brigade qui vous concocte de belles assiettes, et qui permet de se mettre en appétit. Foie gras de canard maison, chutney de pommes et poires, Douceur de topinambour, ventrèche croustillante et premières truffes de bourgogne, Filet de boeuf sauce Christine et gratin Dauphinois, Mojito revisité en baba, chibouste à la noix de coco… Un régal !
Offres & événements
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LaFourchette
Menu
Entrée
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Foie gras de canard maison, chutney pommes et poires
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Croquants farcis, mousseline de haricots rouge, légèreté de chèvre et ricotta
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Douceur de topinambour, ventrèche croustillante, premières truffes de bourgogne
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Plat
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Choux farci braisé à la caille des Dombes, jus de rôti lié
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Filet de boeuf, sauce Christine, gratin dauphinois
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Filet de bar plancha, écume iodée de café, méli-mélo de graines
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Dessert
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Brownie au potiron et noix en folies
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Creme brûlée aux marrons
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le mojito revisité en baba, chibouste à la noix de coco
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Les horaires
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