Présentation
El restaurante Señorío de Ajuria es un escenario encomiable en el que podrás vivir los momentos más importantes de tu vida, compartirlos con tu gente y darles muy buen sabor de boca. Se encuentra en la madrileña ciudad de Fuenlabrada, alejado del centro y del bullicio, en pleno polígono industrial Sonsoles.
Sus diferentes salones y su gran espacio exterior permiten intimidad para grandes eventos como para las ocasiones de mayor exclusividad. Comer en el restaurante Señorío de Ajuria es sinónimo de cocina española atrevida y ligeramente vanguardista. Para que te hagas una idea, el Bacalao al punto de sal glaseado en su caldo corto y Solomillo de ternera con puré de manzana y hongos confitados demuestran la envergadura de su capacidad culinaria.
Eventos de empresa, reuniones, una boda de ensueño y noches musicales con menú degustación son los momentos que vas a disfrutar en el restaurante Señorío de Ajuria. ¿A qué esperas para comprobarlo?
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LaFourchette
Menu
Entrantes
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Setas de Cardo empanadas con salsa Ali-Oli y miel de la Alcarria
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10 €
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Ensalada de tomate con dátiles y crema de queso de cabra
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9 €
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Carpaccio de solomillo de vaca de la serranía de Badaia (Álava)
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15 €
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Tabla de ibéricos (Jamón Ibérico y lomo de bellota D.O. Guijuelo)
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16 €
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Crema de Bogavante al aroma de estragón
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14 €
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Alubias de León estofadas con mariscos
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15 €
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Croquetas de jamón ibérico
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9,5 €
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Platos Principales
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Lomo de bacalao desalado al estilo Ajuria
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17 €
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Solomillo de vaca al estilo Ajuria con foie de pato a la plancha
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24 €
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Sepia a la plancha con ajetes tiernos
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16 €
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Solomillo de cerdo a la pimienta con patata confitada
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17 €
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Rollitos de salmón con espárros trigueros
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16 €
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Postres
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Brownie de chocolate con helado de vainilla
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7 €
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Crumble de manzana y caramelo salado
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7 €
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Tiramisú
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7 €
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Helado de chocolate y leche merengada
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5 €
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Arroz con leche asturiano
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5 €
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Sorbete de mojito
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5 €
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Les horaires
| Lundi |
10:00 - 20:00 |
| Mardi |
10:00 - 20:00 |
| Mercredi |
10:00 - 20:00 |
| Jeudi |
10:00 - 20:00 |
| Vendredi |
10:00 - 20:00 |
| Samedi |
Fermé |
| Dimanche |
13:30 - 18:00 |
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