Présentation
CALENZANO - Il ristorante Spelluzziho si trova a Calenzano, bellissima cittadina dell'area fiorentina che propone tanti monumenti di interesse storico-artistico e un meraviglioso paesaggio di colli e cipressi.
DESIGN E GASTRONOMIA - Il locale, arredato con grande cura, si trova all'interno di un'impresa di design ed è stato proprio il titolare a progettarne gli ambienti, moderni ed eleganti, per farne il luogo perfetto per pranzi d'affari, cene romantiche o in famiglia.
CUCINA TOSCANA - La chef basa il proprio menù sulle specialità toscane utilizzando ingredienti a chilometro zero. Tra i piatti della casa, sono da provare assolutamente il tiramisù, i pici all'etrusca e i coccoli ripieni di fegatini. Si bevono vini esclusivamente toscani.
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LaFourchette
Menu
Antipasto
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Tortino vegetariano
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5 €
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Coccoli fritti ripieni serviti con prosciutto crudo e bufalina Maremmana
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12 €
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Spelluzziho effetto sorpresa
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9 €
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Gran tagliere di selezione di affettati e formaggi con bruschette e cocktail di fichi caramellati e miele
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15 €
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Primi
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Pici all'Etrusca con pesto di basilico e menta
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10 €
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Rigatoni alla boscaiola
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7 €
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Risotto San Gimignano
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8 €
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Gnudi di ricotta e spinaci burro e salvia
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9 €
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Tortelli Mugellani al ragù
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10 €
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Tagliolini di pasta fresca al tartufo e funghi porcini
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14 €
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Secondi
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Tagliata di pollo
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8 €
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Coniglio in porchetta
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10 €
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Medaglione di filetto di maiale arrosto in crosta di lardo Toscano
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10 €
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Super Tagliata Spelluzziho di pollo con rucola e grana, gocce di balsamico, crema di arancia
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15 €
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Tagliata con rucola e grana
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18 €
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Filetto di manzo di carne Limousine di Firenzuola ai tre pepi con fungo porcino
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20 €
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Super Tagliata Spelluzziho di manzo con tartufo nero, porcini, pecorino di grotta stagionato
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25 €
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Trippa alla fiorentina
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8 €
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Bistecca alla fiorentina
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45 €
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Dessert
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L'Elmo di Caterina
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6 €
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Tiramisù
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6 €
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Torta di semolino
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6 €
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Bongo alla crema Chantilly
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6 €
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Crema di mascarpone con frutti di bosco su cialda croccante
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6 €
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Torta cioccolato e pere
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6 €
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Les horaires
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