Présentation
Tapas y Cocktails o Cocktails y Tapas, poco importa el orden en que lo tomes siempre y cuando vayas a hacerlo en Ajoblanco. Espacio gastronómico relajado y moderno situado en la zona de Sant Gervasi, Barcelona.
Recetas creativas, frescas, mediterráneas y sabrosas como la ensaladilla de bogavante con mayonesa hecha con huevos de corral, arroz de secreto ibérico con piquillos, lo acompañas con una buena copa de vino y rematas con un postre artesano como la tarta de queso, pistacho y maracuyá o brownie de avellana y frambuesa. ¡Delicioso!
Una copa para brindar por los buenos alimentos del Ajoblanco son la traca final para no olvidar una cocina que seguro, tendréis ganas de repetir la experiencia. ¡Reservad ya!
Offres et événements
Réservation sur
LaFourchette
Menu
Para picar
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Anchoas 00 de Santoña
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9,6 €
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Croquetas de jamón de bellota
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8 €
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Croquetas de berenjena ahumada y mozzarella
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7,5 €
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Crujientes de boletus y foie
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12 €
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Paletilla ibérica "Juan Manuel"
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19 €
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Tabla de ibéricos
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12 €
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Ensaladilla de vieira y gambas
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12 €
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Queso frito de cabra de cenizas
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8 €
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Pulpo de las Rías "A feira"
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16 €
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Pescadito frito de lonja
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7,5 €
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Calamar de costa a la malagueña
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9,5 €
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Berenjen crujiente con queso de cabra
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7,85 €
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Patatas bravas
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6 €
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Del huerto y del corral
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Crema de calabaza y naranja
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9 €
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Ensalada fresca de burrata
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12 €
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Tomate de huerta
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12,5 €
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Mezclum de lechugas, aguacate y brotes
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9 €
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Corazones de alcachofas crujientes
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8,3 €
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Wok de hortalizas con aceite de sésamo
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8 €
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Huevos ecológicos estrellados
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11 €
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Huevos ecológicos cabreados
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10 €
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La veggie burger "Ajoblanco"
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12 €
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Arroces y Pasta
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Arroz del señorito (peladito)
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18 €
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Arroz caldero de pescado y marisco
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14,5 €
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Risotto de ceps y manchego
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13,8 €
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Rigatoni trufados con parmesano
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12 €
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Pappardelle de pasta fresca al vongole
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12,8 €
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Del Mar
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Atún rojo con aguacate
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21 €
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Lomo de bacalao confitado
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16,5 €
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“Ceviche” de corvina salvaje
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14 €
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Pulpo a la parrilla
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16 €
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Tataki de salmón marinado
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14,5 €
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Tartar de atún rojo “Ajoblanco”
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17 €
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Pescado y marisco de lonja
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Las Carnes D.O.
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Tataki de buey del país vasco
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22 €
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Solomillo de Black Angus Gold al carbón (200 gr)
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24 €
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Entrecot Vasco de Vaca Vieja (250 gr)
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19,5 €
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Tagliata de buey de la Vall d'en Bas (200 gr)
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16,5 €
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Hamburguesa de black angus (200 gr)
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15,5 €
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Secreto ibérico D.O. Extremadura
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16 €
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Costillas de cordero lechal de León a la parrilla
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16 €
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Cordero lechal a baja temperatura
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17 €
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Meloso de ternera
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16 €
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Carpaccio de solomillo de black angus
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14 €
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Steak tartar de solomillo de vaca vieja
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18 €
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Chuletón vasco a la parrilla (1 kg.)
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65 €
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Postres
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Eton Mess” de la Kate
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6 €
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Coulant de chocolate guanaja
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6,5 €
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Pastel de queso
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6,5 €
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Buñuelos de viento
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5,5 €
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Matrimonio de chocolate blanco y negro con praliné
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6 €
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Nuestras trufas de chocolate y cointreau
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4,5 €
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Tabla de quesos
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12 €
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Cremoso de Maracuyá
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5 €
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Crumble de frutas
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6 €
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Los sorbetes
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5 €
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Los helados
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4,5 €
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Les horaires
| Lundi |
08:00 - 01:00 |
| Mardi |
08:00 - 01:00 |
| Mercredi |
08:00 - 01:00 |
| Jeudi |
08:00 - 02:30 |
| Vendredi |
08:00 - 03:00 |
| Samedi |
12:00 - 03:00 |
| Dimanche |
12:00 - 01:00 |
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