J'ai été très contente de mon poulet mafé: Les portions y sont généreuses et mon plat était très bien cuisiné. Malheureusement petite déception pour une amie qui a commandé entre autres un riz Thieb et s'est retrouvée la bouche en feu et dans l'impossibilité de finir sa portion. La moindre des choses serait d'être prévenue quand on commande un plat qui risque de ne pas convenir à tout le monde... Surtout que la serveuse n'a pas voulu/pu remplacer cette portion de riz par du riz blanc nature, à moins qu'on soit prêt à payer un extra. De fait je conseille vivement ce restau aux bons mangeurs, (surtout avec la résa La Fourchette, qui rend le prix plus avantageux) mais n'hésitez pas à demander le niveau de piment de votre plat si jamais vous n'êtes pas un habitué de la cuisine relevée.
J'en avais tellement entendu et vu sur la Boulangerie Utopie que je n'ai pas pu résister à y faire un tour. Ici leur roulé au sésame se pare d'une superbe couleur noire grâce au charbon végétal. Le roulé est légèrement glacé de sucre, et a une texture feuilletée et très aérée. Le goût du sésame se fait de plus en plus puissant quand on se rapproche du centre du roulé. Cette viennoiserie est tout aussi bonne qu'originale.
J'ai testé le brunch à la carte de Café Mareva et alors que j'étais totalement enthousiasmée par le look de ces belles gauffres et par les nombreux avis que j'avais entendu dessus, j'avoue que j'en suis sortie un peu déçue. Faites à base de patate douce, la gaufre est certainement plus digeste, mais manquait cruellement d'assaisonement. Heureusement le bacon et l'avocat forment toujours une super combinaison, et l'œuf était justement poché, mais le tout ne rend rien de bouleversant. J'ai aussi testé le smoothie bowl aux fruits rouges qui était assez acide et très (trop) froid. Du coup en toute honnêteté je ne conseillerais pas vraiment cet endroit, mais je salue le grand effort de la propriétaire qui se fait un devoir de proposer des plats adaptés aux intolérants au gluten et au lactose. Chapeau !
Ce coffes shop / cantine de République a une carte de plats équilibrés et goutus qui satisferont aussi bien les amateurs de bonne bouffe, que les végétariens, vegans, bec sucrés et j'en passe. Je n'y ai testé que le California bowl et le banana bread sans gluten mais ça a suffit pour me donner un vrai goût de reviens-y ! Ce bowl est composé de riz safrané, jeunes pousses, chou rouge, purée d'haricots noirs, patate douce et fêta. Tous les éléments sont parfaitement équilibrés et le tout est simplement bon, très bon !
Et encore un bon restaurant à Cannes qui puisent certaines de ses inspirations en Italie. Le Cirque propose une carte courte mais efficace qui varie en fonction des saisons. À chaque fois que j'y suis allée, j'en suis sortie ravie. N'hésitez pas à demander des détails sur la carte aux serveurs, chacun sympathique et avenant. Gardez aussi une petite place pour le dessert: ils ont un super choix de pâtisseries faites par un grand ouvrier de France.
Très rare de mettre un 5 sur 5 et pourtant, et encore plus étonnant à Cannes (où malheureusement il est à déplorer que la ville compte des adresses médiocres et bien trop chères)
Chez Vincent et Nicolas est une super adresse à retenir. On y propose une bonne cuisine française de qualité mais qui ne fait pas de chichi. Les portions y sont généreuses et le service sympathique et attentif. Je prends souvent cette souris d'agneau mais ils font aussi un très bon burger et proposent d'autres belles pièces de viandes et poissons. Pour le dessert, les churros à tremper dans le Nutella sont un incontournable. Seul petit bémol: un seul vin est disponible au verre.
L'un de mes restaurants italiens préférés quand je suis à Cannes. Le San Telmo propose un très bon choix de pizza, de pâtes et risotto. Ils servent également de belles pièces de viandes et du poisson. Il y en a donc pour tous les goûts et pourtant les plats restent choisis avec attention et sont de qualité. Vous pouvez prendre la foccacia ou la pizza aux aubergines les yeux fermés. Enfin pour une touche sucrée, leurs desserts (présentez à vous sur un plateau) ne vous laisseront pas indifférents.
Vous n'imaginez pas combien de temps j'ai du chercher pour trouver un vrai restaurant végétarien ouvert le soir ET en début de semaine. Avez-vous déjà été confronté à ce défi? Et bien plus la peine de parcourir tout EaterSpace, j'ai ici la solution pour vous: VEGEATARIA. On y sert une bonne et abordable cuisine végétarienne (voire vegan) inspirée de différentes gastronomies (Italienne, Asiatique, Indienne). J'ai beaucoup aimé ce curry qui s'est avéré être très consistant. Le steak pané de tofu est tendre à l'intérieur et bien assaisonné. Les lentilles sont cuisinées comme un dahl, et du riz blanc complète le plat. Je conseille vivement le tiramisu au sésame (mais pas la mousse au chocolat par contre)
